文化古城，“高涼”記憶 ...... 历史文化遗产是一个地方共同的记忆。一条古街、一条老巷、一座建筑，甚至一项技艺、一个名称，都能唤起人们内心的认同感。让历史文化遗产更好融入现代城市功能!

延續建築所賦予意義， 以其為載體在室內空間的延展、重組， 詮釋其所構成的涵義， 從中植入文化及地域的多樣化元素。

将高州文化元素融入到设计细节中，在酒店大堂、灯具和其他精美物件中均可看到这种独有的“高涼”記憶。

淡雅节制、深邃禅意为境界，布局独具匠心，有着自己独特的灵魂和风格，无论是店内还是店外的消费者都能感受到渡风亭是一家有着独特理念文化的日式料理店。